Über 100 Jahre Tradition in Freyburg(Unstrut)

1830 Carl Friedrich Großmann betreibt ein Weingut mit Ausschank. Er hat Weinberge zwischen Freyburg und Zscheiplitz und einen Obstgarten außerhalb der Stadt.
1860 Er läßt die Faßböden seiner Weinfässer beschnitzen - der Namen "Künstlerkeller" wird bekannt.
1890 Gustav Kretzschmar übernimmt das Weingut mit Grundstücken
1920 Erbteilung - Rudolf Kretzmar bekommt die Immobilien und den Obstgarten - Georg Kretzmar die Weinberge - 6 Geschwister werden ausgezahlt(große finanzielle Belastung während der Inflation)
1933 Durch eine Anfrage eines Leipziger Sportvereines bei der Stadtverwaltung wann das Winzerfest stattfindet, wird auf den Künstlerkeller mit seinem Wirt verwiesen. Das Winzerfest aus der Taufe gehoben. Durch die KDF Reisen wird es überregional bekannt.
Fritz Kannetzky, der Großvater des heutigen Inhabers Jan Kannetzky spielt mit seinen Musikerkollegen oft zum Tanz auf.
erste Pläne für ein Hotel - alle Grundstücke Richtung Steinstraße wurden bis 1945 erworben.
Der Sohn Hans fällt in Russland
Die Weinstube muß 1944 schließen, da alle Mitarbeiter zum Wehrdienst eingezogen wurden.
Nach kurzer Krankheit stirbt Rudolf Kretzmar 1946 - seine Ehefrau Margaretha versucht den Betrieb allein weiterzuführen.
Wirtschaftlich schwierige Zeiten brechen an, für Privatunternehmen war es fast unmöglich an Betriebsmittel jeglicher art heran zu kommen, da zuerst "Volkseigene Betriebe" an die Reihe kammen.
Zuerst 1950 wird die Weinstube an die HO(ostdeutsche Handelsorganisation) verpachtet.