Unsere Speisekarte
Unsere Speisekarte - Stand 18.11.2022
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salatteller 6,90
Geräuchertes Forellenfilet auf roter Beete,
mit Apfel-senf-Mousse, Blattsalat und Toast 7,90
Suppen
Klare Hühnerbrühe mit Gemüsewürfeln
und Griesklößchen 6,90
Kürbissuppe mit Kürbiskernen
und Kübiskernöl 6,90
Vegetarisch
Buntes Gemüsecurry mit Basmatireis 14,90
Für Zwischendurch
"Blutwurstpfanne"
gebratene Blutwurst mit Kartoffeln und Äpfeln 13,90
Fisch
Lachsfilet auf Blattspinat,
Weissweinsauce mit Krebsbutter und Nudeln 19,50
Forelle nach Art der Müllerin
mit Sahnemerrettich und Salzkartofeln 19,90
Hauptgänge
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites 14,90
Zartes Frikasse vom Huhn
mit Champignons , Erbsen und Reis 15,90
Schweinebraten in Bier-Senf-sauce, geschmorten Weißkraut
und gebratenen Serviettenknödel 16,90
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 18,90
Zartes Hirschgulasch mit Wintergemüse und Nudeln 21,90
Dessert
Apfelküchel mit Apfelmus,
Vanille-Eis und Vanillesauce 6,90
Warmes Schokoladentörtchen
mit Sauerkirsch-Glühwein-Schaum
und Hasel-Nuss-Krokant-Eis 6,90