Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Kleiner Salatteller

4,50 €

Würzfleisch mit Käse überbacken und Toast

6,50 €

Suppen

Rinderbrühe mit Eierstich und feinem Gemüse

5,50 €

Waldpilzsüppchen mit Croûtons

5,50 €

Tomatencemesüppchen mit Gin und Basilikum

6,00 €

 

Vegetarisch

Zwei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

10,50 €

Bandnudeln mit Waldpilzen und kleinem Salat  

12,50 €

Gemüsepfanne mit gratiniertem Schafskäse und Rosmarinkartoffeln

12,50 €

 

Unsere Klassiker

Kretzschmar´s Rudels Leibspeise         

(Kasseler gebraten, Sauerkraut und Bratkartoffeln)

 11,50 €

Paniertes Schnitzel mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln               

 11,50 €

Gekochter Tafelspitz an Meerettichsahnesoße ,
     Thüringer Klöße und Rote Beete          

 12,50 €

Thüringer Rostbrätl mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln
                     und kleinem Salat                       

 12,50 €

Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße         

 15,50 €

Geschmorte Lammkeule mit Prinzessbohnen
            und Thüringer Klöße                     

 15,50 €

Fisch

Forelle"Müllerin" mit Petersilienkartoffeln und Sahnemeerrettich

14,50 €

Wildlachs gedünstet an Spinat und Gemüsereis und Sahnesoße   

14,50 €

Feine Nudeln mit Garnelen und geschmorten Tomate
    in dezenter Knoblauch-Sahnesoße         

 15,50 €

Knurrhahnfilet auf der Haut gebraten, dazu Sahnesoße
und  kleine Kartoffelpuffer             

  16,50 €

 

Weinempfehlung

Riesling DQW trocken Winzervereinigung e.G.

Schoppen 5,50 €

 

Vesperkarte

Zwei Fettbemmen mit saurer Gurke      

 5,00 €

Käsewürfel mit Toast-Ecken und Weintrauben

 7,50 €

Strammer Max gewürfelter Schinken und Spiegeleier

auf Butterbrot 

 8,00 €

Herzhafte Sülze mit Remoulade und Röstkartoffeln    

 9,50 €

Gemischter Vesperteller - Thüringer Wurstspezialitäten, Käse,

Brot und Butter    

  9,50 €

Bauernfrühstück mit Gurke und Salatdekor

  9,50 €

Dessert

Sorbet Variation mit frischen Früchten   

  6,50 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis ud Sahne   

   6,50 €

Sächsische Quarkkeulchen an Zimtsahne   

   6,50 €

Wie wäre es mit einem Espresso
oder mit einer Tasse duftendem Kaffee

Kinderkarte

"Käptn Blaubär" Knusprige Fischstäbchen

mit Kartoffelbrei und Salatbeilage

    5,50 €

"Rote Nudeln" Makkaroni und Tomatensoße

    4,00 €

Zwei kleine Eierkuchen mit Apfelmus     

    3,50 €

Portion Pommes Frites mit Ketchup        

    2,50 €

Igelwürstchen mit Tomatensoße und Pommes Frites

    5,00 €

"Sandmanns Leibgericht" Kleines Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes Frites     

     6,00 €

Eisbecher "Kunterbunt" mit zwei Kugeln Eis und Sahne

     3,50 €

Eiskarte

Eiskaffee mit Vanilleeis mit Sahne      

   4,50 €

Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne  

    4,50 €

      Eine Kugel Eis in einer Waffel          

    1,40 €

         Gemischtes Eis ohne Sahne               

     4,50 €

         Gemischtes Eis mit Sahne               

     5,00 €

Herrenbecher -  3 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör

und Sahne

     6,50 €

Heiße Liebe - 3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne, heißen Himbeeren
                    und Mandelsplitter                      

     6,50 €